Un negocio que ha florecido en la última década en diversos países del mundo, han sido los minimarkets. Estos establecimientos son los negocios bandera de las llamadas pequeñas y medianas empresas (PYMES), en conjunto con otros negocios o comercios.
Pero ¿Qué es un minimarket? ¿Qué vende un minimarket? ¿O en este tiempo es rentable tener un minimarket? Pues bien, veamos a profundidad todo lo referente a los minimarkets y porque son establecimientos que tienen una gran importancia en este último tiempo.
¿Qué es un Minimarket?
Un minimarket es un establecimiento físico que suele estar ubicado en centros urbanísticos, cercano a residencias, allí se vende en general, productos de consumo masivo de todo tipo, desde alimentos frescos hasta procesados, artículos de higiene personal y de limpieza.
Estos negocios tienen como fin poder satisfacer la demanda o necesidad de productos de distintas variedades al ciudadano de a pie que es cercano a estos establecimientos.
Por ello, disponen de gran variedad de productos en todas sus presentaciones en sus locales. Es un negocio que es cercano a la gente y que mantiene en stock variedad en productos.
¿Qué es un minimarket pequeño?
Un minimarket pequeño por su parte, es un establecimiento físico mucho más limitado en espacio. Hay que decir, que los minimarkets son los establecimientos más pequeños dentro de lo que son los negocios de tiendas, por tanto, puede darse que existen locales que tengan medidas mucho más pequeñas.
En todo caso, tienen la misma finalidad que el minimarket poder satisfacer la demanda del ciudadano de a pie cercano al establecimiento que busca variedad y diversidad de productos de manera inmediata a cualquier hora y momento del día.
¿Cuál es el objetivo de un minimarket?
El objetivo de un minimarket es poder disponer para el ciudadano común, un conjunto de artículos, productos o mercancía para su consumo. Trabajando en horarios flexibles y con locales habilitados para el autoservicio.
Pero además, son un negocio que tienen como finalidad mantener un alto nivel de calidad en atención al cliente, variedad en los productos y mayor nivel de penetración en los centros urbanos o residenciales.
¿Cuál es la diferencia entre un minimarket y una bodega?
Las diferencias que existen entre una bodega y un minimarket son sustanciales. Ya que en la primera los productos son reducidos en cuanto a marca y variedad, además de que el nivel de stock es mucho menor, pero también los espacios son mucho más limitados, llegando incluso a no poder tener un sistema de autoservicio.
En cambio, en un minimarket los espacios suelen ser mucho más amplios. La variedad en cuanto a marcas y productos es mucho mayor. Pero también, existen mayor cantidad de productos en stock.
En ese sentido, las diferencias son abrumadoras entre un minimarket y una bodega. En tanto que la primera es mucho más sofisticado en dar productos en variedad en cantidad. Mientras que la segunda es mucho más reducida en cuanto a productos y variedades.
Características que poseen los minimarkets
Entre las características que poseen los minimarkets, se pueden enumerar las siguientes:
- Modalidad de autoservicio
- Variedad de marcas y productos
- Establecimientos pequeños y medianos
- Cercanos a conjunto residenciales, urbanizaciones o centros urbanísticos
- Atención las 24 horas del día, durante toda la semana, incluso días festivos
- Distintos tipos de productos y artículos desde alimentos procesados, frescos hasta artículos de limpieza y para el hogar
¿Qué servicios ofrece un minimarket?
Un minimarket ofrece sus servicios a localidades específicas, en donde proveen una gran cantidad y variedad de productos para el consumo masivo. Los servicios que se dan por medio del minimarket son en específico la atención, la disposición del local y su accesibilidad.
En todo caso, los minimarkets, tratan de mantener un servicio que sea de calidad, y distintivo para lograr mantener un flujo de clientes alto y por tanto un nivel de compras aceptable que pueda generar ganancias.
¿Es rentable un minimarket en Perú?
Ahora bien, en Perú específicamente los minimarkets han logrado entrar con mucha fuerza, pero en todo caso son las marcas ya posicionadas las que se han adentrado al mercado con mucha fuerza.
Por tanto, hasta ahora el sector es altamente competitivo. Por ello, aunque sigue siendo rentable, se debe de tener un plan bien ejecutado para lograr capitalizar un negocio como los minimarkets, que si no se hacen puede desencadenar su quiebra en poco tiempo.
¿Cuál es el giro de un minimarket?
Un minimarket siendo un establecimiento comercial, presenta particularidades en cuanto a lo que ofrece a los clientes. Por sobre todas las cosas, es un negocio que provee de bienes de consumo de primera necesidad y que por tanto es altamente fructífero.
Por ello, el giro de un minimarket se materializa cuando logra generar las ganancias y cubrir los costos que este genera. Ese sería el punto de inflexión, pero para ello se debe lograr tener un plan de negocios bien ejecutado y estructurado.
Ventajas de un minimarket en la actualidad
Entre las ventajas de un minimarket en la actualidad, se puede decir que es uno de los sectores más pujantes económicamente y representa una entrada estable y significativa de ganancias para un emprendedor.
Por otra parte, es altamente beneficioso por ser un establecimiento comercial ideado para ofrecer productos variados cercanos a zonas residenciales que proveen un servicio flexible, durante todo el día y también durante toda la semana.
¿Qué se vende en un minimarket?
En un minimarket se vende mayormente productos alimenticios preparados y frescos. Alimentos procesados, enlatados, dulces, bebidas, productos refrigerados, carnes, salchicha, embutidos.
Se vende de igual manera, ´productos de higiene personal, acondicionador, pasta dental, cepillo dental, cepillo para el cabello, shampoo, desodorante, jabón de olor, detergente, jabón líquido, talco, gel antibacterial.
Pero también productos de limpieza en general, cloro, esponjas, desinfectante, alcohol, cepillo de barrer, pala, escoba. Algunos minimarkets suelen vender productos como cestas, cavas, papelería; como cuadernos, lápices, hojas, entre otros.
Qué productos se venden en un minimarket?
Entre los productos más establecidos están los alimentos, en preponderancia los más de mayor consumo hablamos de pasta, arroz, harina de maíz, harina de trigo, mantequilla, leche, queso, frijoles, azúcar, sal, salsa de tomate, mayonesa, pan.
De igual manera, se venden bebida como jugos naturales, refrescos, leche líquida, chocolate, bebidas energéticas. Productos como dulces, golosinas, galletas también están presentes.
Además de los referidos a higiene personal y a productos de limpieza. En algunos puntos se suele vender pastillas sin prescripción médica.
En conclusión, ¿qué puedo vender en un minimarket?
En un minimarket se puede vender en mayor medida todo tipo de marcas de alimentos, también alimentos frescos como frutas y verduras. Y en definitiva productos de limpieza del hogar, además de productos de higiene personal.
¿Qué se necesita para montar un minimarket?
Para montar un minimarket se necesita capital, inversión y una buena estrategia de negocios.
- Establecer un local céntrico
- Tener a los proveedores de los productos que se van a vender
- El mobiliario
- El personal de atención al cliente
